Нерастворљиви поливиниј
Синоним: ПВПП
Класификациони код ЦНС 18.008; ИНС 1202
Физичка и хемијска својства
Нерастворљиви поливин је бео или сличан белом, хигроскопан, лако течи прах, слабог мириса, нерастворљив у води и општим растварачима. Директна синтеза хемијском методом.
Токсиколошка основа
①ГРАС: ФДА-21ЦФР 173,50.
② АДИ: није потребно (ФАО/ВХО, 1994).
Апликација
Стабилизатор и бистре
Није наведен у националном стандарду. ПВПП се може користити као стабилизатор и бистрир пива, воћног вина и воћних сокова у пиварској индустрији и индустрији пића. ПВПП се може комплексирати са фенолним једињењима у биљкама кроз водоничну везу да би се формирале супстанце нерастворљиве у води и уклоњене филтрацијом, па се користи за одвајање и стабилизацију ензима.
Користи се у пољопривреди за одређивање садржаја антоцијана у грожђу и антоцијана у другим биљкама. Користи се у хроматографији (хроматографија на колони и танкослојна хроматографија), то је чврста фаза са добрим перформансама раздвајања.
Popularne oznake: нерастворљиви поливиниј, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, обичај
