Бациллус Цоагулансје грам - позитивна бактерија која може да произведе и млечну киселину и споре. Прво је изоловано чекићем 1915. године. Овај пробиотик је заједнички овјерен као безбедан за употребу од стране америчке управе и лекове (ФДА) и Европске управе за храну (ЕФСА). Поред тога,Бациллус Цоагулансје укључен уОпћенито признати као сигурна (ГРАС) листа и квалификоване претпоставке безбедносне (КПС) каталог напрезања.
Поред тога, ФДА и Удружење америчких званичника за контролу хране (ААФЦО) одобрили су га као сигуран микробијски напрезање за храњење.
Бациллус Цоагулансје веома безбедан, који је наведен у храну у храни - Микробним каталозима и доводе у доношењу адитивних именика. Последњих година, као нова микроеколошка припрема, широко се користи у индустријама као што су сточарство, аквакултура, брига о кућним љубимцима и пољопривреда због његових моћних пробиотских користи и високих стреса - отпорна на својства.
* ФАК и знање